03 фев 2019

Икра нерки: вкусовые качества и полезные свойства

Красная икра издавна считалась не только вкусным, но и чрезвычайно полезным лакомством, которое с легкостью может сыграть роль украшения праздничного стола. Если вы хотите купить красную икру в СПб по цене, которая вас устроит, обращайтесь к нам. А в настоящей статье речь пойдет о том, какими основными особенностями и ценными свойствами обладает икра нерки.

Важная информация

Для вышеупомянутого продукта характерны неравномерная темно-красная окраска, сильно выраженный запах и немного горьковатый вкус. Величина икринок нерки не превышает четырех миллиметров. На сегодняшний день этот деликатес встречается в продаже достаточно редко, что обусловлено тотальным уничтожением рыбы, из которой его получают.

По вкусу икра нерки немного напоминает красную рыбу. Это очень нежный продукт, который просто тает во рту. Данный деликатес смогут оценить по достоинству настоящие гурманы, которые смогут насладиться его утонченным длительным послевкусием.

В состав икры нерки входит множество полезных веществ. Этот продукт содержит такие минералы, как фосфор, железо, марганец, калий, кальций и фолиевую кислоту. В нем содержатся жирные кислоты Омега 3 и 6, которые играют чрезвычайно важную роль в работе сердечно-сосудистой системы человека. Витамины A, B, E, C и PP, входящие в состав икры нерки, приносят организму неоценимую пользу.

Кроме того, описываемый продукт содержит легкоусвояемые белки и является достаточно сильным афродизиаком. Одним из наиболее ценных свойств икры нерки является высокое содержание йода. Это делает ее незаменимым продуктом в рационе людей, страдающих от заболеваний щитовидной железы.

Добыча икры нерки осуществляется в июне и июле. Это достаточно ценный продукт, который помогает поддерживать здоровье кожи, волос и всего организма в целом. Если вы решили купить красную икру для своего праздничного стола или регулярного употребления, это можно сделать на сайте нашей компании по самой выгодной цене в любое удобное для вас время.