16 мар 2019

Блины с икрой: вкусные рецепты

Блины с икрой - это одно из самых популярных блюд на Масленицу. Существует множество интересных рецептов приготовления этого блюда, которыми может воспользоваться любая хозяйка. Если вы хотите купить красную икру в СПб, это можно сделать на сайте нашей компании. А из этой статьи вы узнаете о том, как приготовить вкусные блинчики.

Полезная информация

Наиболее простой рецепт подразумевает использование таких продуктов:

  • 50 мл растительного масла.
  • 250 г пшеничной муки.
  • 200 г красной икры.
  • 3 яиц.
  • 50 г сахара.
  • 500 мл молока.
  • Соль.
  • 50 г сливочного масла.

Для начала нужно взять широкую миску и разбить туда яйца, после чего соединить их с сахаром, солью и 250 мл молока. Все это необходимо взбить венчиком, а затем потихоньку всыпать муку, аккуратно перемешивая продукты. После этого влейте в тесто растительное масло и остаток молока. Теперь осталось только испечь блины, в каждый из которых положить по одной чайной ложке икры и свернуть уголочком.

Достаточно интересным можно назвать рецепт блинов с помидорами черри и красной икрой. Для начала каждый из них нужно уменьшить в диаметре, чтобы получить ровный кружок. Намажьте серединку блинчика сметаной, положите туда чуть-чуть измельченного зеленого лука и одну чайную ложку красной икры. Помидор черри разделите на восемь частей и разместите их по кругу около сметаны. После этого края блинчика нужно собрать и связать при помощи полоски, оторванной от отрезанного теста. Натрите кусочек замороженного сливочного масла и посыпьте образовавшейся стружкой блинные мешочки, выложенные на блюдце.

Еще один интересный способ подачи этого праздничного блюда подразумевает использование таких продуктов, как сливочный сыр, рис и авокадо, а также красная икра. Для начала каждый блинчик нужно аккуратно смазать сливочным сыром, после чего выложить туда слой риса. Затем размещают тоненькие дольки авокадо и равномерно распределяют по блинчику красную икру. Все это сворачивается в рулетик и разрезается на три-четыре части. Если для приготовления этого блюда вы решили прямо сейчас купить красную икру, обращайтесь к нам.